Weihnachtsplätzchen kalorienreich, dafür energiearm
Geschrieben von marion am 10.12.09 um 10:26 Uhr • Artikel lesen
Vorbei die Zeiten, in denen jedes Plätzchenblech einzeln gebacken werden musste. Mit den modernen Backöfen können Sie mehrere gleichzeitig backen – indem man die Umluftfunktion wählt. Die ist viel effizienter als Backen mit Ober- und Unterhitze. Auch, weil eine um 20 bis 30 Grad niedrigere Backtemperatur bei Umluftfunktion reicht. Vorheizen ist unnötig, auch wenn manches Backrezept dazu rät. Dadurch verbrauchen Sie bis zu 20 Prozent weniger Energie.
Weitere Energietipps gibt es bei eza! unter www.eza.eu oder Sie fragen bei Ihrem eza!-Energieberater unter 0831-9602860.
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